Hyatt Regency Kotor Bay Resort leži na obali u Donjem Stolivu, mjestu na Bokokotorskom zalivu u opštini Kotor. Njegove 252 sobe i apartmana kreću se od dvokrevetnih soba od 22 m² do četvorosobnog apartmana od 160 m² sa hidromasažnim kadama, a više kategorija ima bazen ili hidromasažnu kadu na terasi.
Lighthouse Restaurant služi mediteransku kuhinju i do njega se može doći i čamcem, preko male uvale. Blue Restaurant je mjesto doručka i večere na švedskom stolu, Olé! Beach and Bar donosi meni inspirisan latinoameričkom kuhinjom na sam pijesak, a Lobby Bar and Terrace, Bliss Pool Bar i posluga u sobi zaokružuju izbor.
Spa Soul objedinjuje fitnes centar otvoren danonoćno, parno kupatilo, saunu i zatvoreni grijani bazen. Resort vodi i VRMAC Health & Wellbeing Retreat de ’MAR, zaseban medicinski i wellness program.
